O PIRARUCU SEMPRE VESTIU CASACA

 Você conhece o Amazonas, conhece sua capital Manaus, terra das palmeiras e dos seringais, terra dos barés, dos igarapés, rios colossais....Tem pupunha e tucumam,  x caboquinho, para tomar com o cafezinho, cupuaçu,  assaí e o buriti...Tem tucunaré, tem jaraqui tem pacu e tem pirarucu, pode comer caldeirada, assado na brasa e também fritinho. Mas o pirarucu de casa somente sabe o gosto quem viveu por lá. Meninos e meninas, modo preparar- No refratário de vidro, para ficar mais bonito se põe uma cama de pirarucu, uma  cama de banana, pacovã, frita, farinha do Uareni e depois vai incrementando com o que quiser. Em toda festa tem que ter, pirarucu de casaca, vatapá com camarão  e outra degustação. Terra boa vice neguinha, o nordeste tem o mar e suas gostosuras, mas, criatura o norte ninguém segura.  Tem boas escolas o Teatro Amazonas do tempo dos seringueiros, foram nordestinos daqui pra lá. Quando fiz uma pesquisa quase todo povo era do Ceará, nem pesquisei a razão.  É uma cidade boa e bonita o povo é muito bom e bonito, as mulheres são morenas de cabelos lisos e algumas de olhos puxados, penso até que  a China andou por lá, será?  VAMOS PRA   LÁ PASSEAR, CONHECER  AS  MATAS E OS RIOS, IGARAPÉS, O POVO É NOTA DEZ...

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